Aceto balsamico prodotto con mosti cotti e acetificati a lenta fermentazione. Anticamente utilizzato come "toccasana", oggi è sicuramente più apprezzato in tutto il mondo per le sue qualità in campo gastronomico. Dal sapore unico e dal gusto inconfondibilmente agrodolce, è un prodotto usato nella preparazione della maggior parte dei piatti. 

NOTE: biologico e IGP

INGREDIENTI: mosto cotto, aceto di vino